お煮しめを
2023.05.20 (Sat)
わたくしの好みは、神田明神下「雅」のお煮しめ
これは絶品！
で、わたくしも
蓮根 椎茸
料理用日本酒 氷砂糖 お醤油
素材を選び、シンプルに
かなり美味しくできるようになりました。
一度、ほどほどに煮込んで、少し置いてもう一度煮込み
味を調える、という感じで
主人やPちゃん、「雅」の味は知っていますが、
Pieの作るお煮しめも「美味しい！」って
でしょ！
蕪のお漬物
も！
日本茶
新茶が出まして、この季節は朝一番のお茶がとくに美味しく
ねっ！
Pieを妻にしてよかったでしょ？
| HOME |
