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お土産は「蕗の薹」!

2018.02.05 (Mon)

お仕事の関係で山の方へ。
道の駅で、「蕗の薹」(フキノトウ)を買ってきてくださいまして

茹でて、柚子味噌で
 美味しい!!
 春!!!
野草独特の苦みが、最高!

日本酒とよく合いまして


fukinotou

少し茹ですぎたかしら?
でも、風味はきっっちりと。
主人も、美味しい! って。

もう春!
そろそろ梅の季節。
19:56  |  これも愛! これこそ愛!  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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