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準備-手順-調整

2017.11.14 (Tue)

準備-手順
これは、お仕事でもお料理でも同じ。

まずは、煮干しでお出汁をとりまして

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その間に、お野菜を準備し
このときは、茸をたくさん
お豆富はもめんの、きちんとしたものを。
ここで50円くらい安いのを買うと、せっかくのお味噌汁が台無しに。

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ドバーと放り込み
手順? いいの、テキトーで

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ほうれん草を、たっぷり
お野菜は、いつだって多めに

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やばい!
入れ忘れた!
って、椎茸を投げ込み
手順が狂った? いいえ、いつだってトラブルが発生し、それを無視して突き進むのがわたくしの流儀。

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最後にお味噌を入れて、沸騰する寸前に火を止めて

 美味しい?
って、鬼婆的ニンマリを決め込み

美味しいでしょ?
って、主人に強制し

お料理の合間に、暇つぶしのBlogをグダグダと
こうして、神聖な朝の儀式が終わりまして

そんな感じで、朝を。

このお味噌汁に、Pie手作りの小女子の佃煮。
日本酒+お醤油+お砂糖+シメジ
カルシウムタップリで、美味しくて
シメジか椎茸か舞茸か、キノコをトッピング

食後の日本茶を飲みながら、主人の幸せそうなお顔を見るのがスキ!
 KISSして!
って。
以前なら、お料理しているPieの後ろからお尻にタッチしてくださったのに
最近は、、、

Pieのお料理に愛情がこもってない?
そうかも、、、だって、メンドーなんですもの。

20:17  |  退屈かしら?  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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