Secret LOVE！

お好み焼き
うちのダンナサマは、おソースたっぷり、マヨネーズをベタベタ
広島＋大阪のコテコテ。みていて気持ち悪くなります。

で？
Pieは、和風お好み焼き。
　　おネギ＋豚肉＋海苔
　　お醤油味
簡単だし、味もバツグン。
こつは、濃いめの出汁をとって、それでメリケン粉を溶く、ということ。

それにしても、中国の味覚はしつこい。四川風冷麺はマヨネーズの中に味の濃い挽肉とニンニク。
うだるような夏の暑い夕方に、そんなもの食べることできない！

ところで、和風お好み焼きのデザートは？
　わたくし！
と言いたいところですが、冷やしたグレープフルーツ。

少しは妻らしく。