筍
2014.04.24 (Thu)
筍をたくさんいただきまして,
土曜日に間に合うように,ゆがいて
さて,どうしましょう?
バーベキュー形式が簡単。ただ,焼いて食べるだけ。
そして
お味噌汁
強火でいためて四川風にして
って,いろいろね。
筍は,ほっておくと1日で30cmくらい伸びるらしい。
すごい!
雨後の筍
という日本の諺は,そういうことなのね。
皮をむいて柔らかいところをいただく。
この部分が,どうしてあんなに硬い竹になるのかしら?
1mmもない,あんなに小さな種からほうれん草やトマトが。
不思議な世界。
土曜日に間に合うように,ゆがいて
さて,どうしましょう?
バーベキュー形式が簡単。ただ,焼いて食べるだけ。
そして
お味噌汁
強火でいためて四川風にして
って,いろいろね。
筍は,ほっておくと1日で30cmくらい伸びるらしい。
すごい!
雨後の筍
という日本の諺は,そういうことなのね。
皮をむいて柔らかいところをいただく。
この部分が,どうしてあんなに硬い竹になるのかしら?
1mmもない,あんなに小さな種からほうれん草やトマトが。
不思議な世界。
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