美味しい！
2023.09.11 (Mon)
蓮根と椎茸のお煮しめを作りまして
帰宅して、
ノンアルコールのビール
お煮しめ
至福のひととき
作り方
料理用日本酒
氷砂糖
蓮根
椎茸
基本は、これだけ
一晩寝かせて、味がしみ込むように
ときには、鶏の胸肉を少し
でも、蓮根と椎茸だけのほうが、雑味が混じらず美味しく
Pieは、お煮しめは椎茸がスキ！
神田明神下の「雅」のお煮しめ、最高の味！
わたくしのお煮しめも、美味しいわよ。
シンプルに素材の味を
夕食は
お煮しめ
鮭の西京漬け
ホウレンソウとシメジのお吸い物
納豆
デザートは梨！
日本の秋
とても美味しく
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